白酒香草焗雞髀

超易整！只需半杯白酒＋2種材料＋少少香料就整到！

材料:

- 雞髀 2 隻
- 白酒 ½ 杯
- 蒜頭 3 粒（壓碎）
- 百里香、迷迭香 各少許
- 橄欖油、鹽、黑胡椒

做法:

1. 將雞髀用香料、蒜頭、白酒醃至少 2 小時
2. 放焗爐 200°C 焗 30–35 分鐘至金黃
3. 出爐前可掃上少許白酒混橄欖油提香

適合用酒:

白蘇維濃 (Sauvignon Blanc) 或 夏多內 (Chardonnay)