清潔保養

將兩個清潔空酒瓶注入可飲用溫水及將酒瓶放進餐酒機內，並依正常程序將清水從酒機倒出即可。

定期清潔隔塵網以保持餐酒機的正常運作。

以順時針方向轉動醒酒器並向下拉出，然後拉出單向閥(check valve)定期以清水沖洗一下即可。

定時清潔一下酒瓶活塞組裝的膠管，因裡面可能於出酒時有殘餘物質留在裡面。