珍藏(Reserva) 與 特级珍藏(Gran Reserva) 的分別

珍藏(Reserva) 與 特级珍藏(Gran Reserva) 的分別

你有没有留意过西班牙或葡萄牙的酒标上,经常看到这两个terms?其实要枝酒符合一定的酒质标准才能用!

珍藏(Reserva) 表达平衡与优雅,特级珍藏(Gran Reserva) 则彰显复杂与成熟的风味。

珍藏(Reserva) 和 特级珍藏(Gran Reserva) 是主要用于西班牙和葡萄牙酒标上的术语,用来表示葡萄酒的陈酿过程和品质标准。

以下是详细解释:


珍藏
(Reserva)
特级珍藏
(Gran Reserva)
陈酿时间 红酒:至少3年
白酒和玫瑰酒:至少2年
红酒:至少5年
白酒和玫瑰酒:至少4年
橡木桶要求 红酒:至少1年
白酒和玫瑰酒:至少6个月
红酒:至少2年
白酒和玫瑰酒:至少6个月
注重 成熟平衡 精致与复杂
生产频率 常规生产 一般顶级年份
价格 中等 较高
因品质与陈酿时间增加

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