食谱: 浓缩咖啡马天尼 (Espresso Martini)

浓缩咖啡马天尼 (Espresso Martini)
材料:
- 50ml 伏特加
- 30ml 咖啡利口酒(最常用的是 Kahlúa)
- 1份 浓缩咖啡
- 10ml 糖浆
- 3颗咖啡豆(用于装饰)
做法:
1️⃣ 在调酒壶中加入约八成满的冰块。
2️⃣ 依次加入伏特加、咖啡利口酒、现煮浓缩咖啡和糖浆。
3️⃣ 用力快速摇晃约 15 秒,直到调酒壶外壁结霜,摇出绵密的咖啡泡沫。
4️⃣ 过滤掉冰块,将酒液倒入预先冰镇好的鸡尾酒杯中,最后以三颗咖啡豆点缀,即可享用。
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