清洁保养

将两个清洁空酒瓶注入可饮用温水及将酒瓶放进餐酒机内，并依正常程序将清水从酒机倒出即可。

定期清洁隔尘网以保持餐酒机的正常运作。

以顺时针方向转动醒酒器并向下拉出，然后拉出单向阀(check valve)定期以清水冲洗一下即可。

定时清洁一下酒瓶活塞组装的胶管，因里面可能于出酒时有残余物质留在里面。