关于 Nebbiolo 葡萄

Nebbiolo 是一种主要种植于意大利西北部皮埃蒙特地区的红葡萄品种。由 Nebbiolo 葡萄制造的最著名的酒类是 Barolo 和 Barbaresco，酿出来的酒常需长时间陈酿，有时长达 10 年或更长，以软化单宁并制造更复杂的口感。

风味

Nebbiolo有浓郁的香气和风味，包括玫瑰、焦油、干樱桃、甘草和松露等成份，其酿制的红酒相对复杂和浓郁。