弗朗恰柯塔（Franciacorta）VS. 普罗赛克（Prosecco）
弗朗恰柯塔（Franciacorta）是意大利第一个、亦系唯一一个专门生产传统法气泡酒（Metodo Classico）的工厂产区。弗朗恰柯塔（Franciacorta）和普罗赛克（Prosecco）都是意大利气泡酒，但从酿造方法到口感、品质都明显不一样！
以下是详细比较：
| 弗朗恰柯塔 (Franciacorta) | 普罗赛克 (Prosecco) | |
| 产区 | 伦巴第 (Lombardy) | 威尼托 & 弗留利 (Veneto & Friuli) |
| 酿造方式 | 传统法 (Metodo Classico)， 同香槟一样 |
密闭槽法 (Charmat Method) |
| 陈酿时间 | 至少18个月酒渣陈酿 （Riserva级别: 60个月以上 |
短时间发酵 （最少 30 日） |
| 主要酿造葡萄 | 霞多丽 (Chardonnay), 黑皮诺 (Pinot Nero), 白皮诺 (Pinot Bianco), 厄芭玛 (Erbamat) |
Glera（主葡萄）， 可混合其他品种 |
| 价位、定位 | 较高级。 由于工程复杂且陈酿时间长，价格相对较高 |
较亲民，容易买到 |
| 风味特点 | 口感复杂、帶烘烤香气、 奶油感、优雅 |
果香濃郁，清新易飲 |
TAGS:
Collection 2019
Sale 70% Off
Title for image