食譜: 白蘭地酷伯樂 (Brandy Cobbler)

Brandy Cobbler - 富濃郁的白蘭地、柑橘和甜味的經典調酒！Cobbler一詞源於鵝卵石，因為這款調酒會用大量碎冰，似杯中堆滿鵝卵石一樣。Cobbler早於18世紀於美國風行，本以雪莉酒作基酒，不過因為19世紀的葡萄產量問題，演變出不同的配酒，如白蘭地、波特酒等等。

材料：

- 3oz 白蘭地
- 約1/2oz 糖漿
- 1至2oz 隨你喜歡的汽水
- 橙片、檸檬片、時令水果或櫻桃作裝飾
- 碎冰

做法：

1. 將冰凍的酒杯裝滿碎冰
2. 將白蘭地和糖漿倒入酒杯中，攪拌均勻
3. 加入汽水
4. 用水果裝飾即可享用！

*白蘭地或威士忌也適合做基酒！

資料來源: thespruceeats.com