同朋友飲酒想令人印象深刻？快收藏品酒術語CheatSheet！記住幾個簡單品酒術語，包你記住每支酒嘅特點，仲可以大方分享心得！

品酒3步曲

1. 觀察

細心觀察酒的外觀，留意清澈度和顏色的特點。

2. 聞香

輕輕聞一聞，看看香氣是否令你聯想到熟悉的氣味，例如水果、花香或香料。如聞不到香氣，可輕輕搖晃酒杯。

3. 品嚐

啜一口酒，感受一下酒體、酸度、甜度、果味還有餘韻的長短和整體感覺。

品酒術語懶人包

1. 外觀

2. 香氣

一級香氣：
果香、花香、香料（例如：柑橘、莓果、玫瑰）

二級香氣：
烘烤、堅果、酵母香（例如：橡木桶、雲尼拿）

三級香氣：
煙燻、泥土、辛香（例如：皮革、煙草）

3. 口感

酒體：輕盈、中等、飽滿
酸度：清爽、明亮、活潑
單寧：柔順、結實、緊澀
甜度：乾身、微甜、甜
餘韻：短、長、持久