你知道嗎？

Chenin Blanc 起源於法國盧瓦爾河谷，是一種用途非常廣泛的白葡萄品種，可以釀製出從乾身到甜型、甚至氣泡酒的多種風格！

它也被稱為 Steen，特別是在南非，是當地最廣泛種植的白葡萄品種之一。

全球回歸中：

Chenin Blanc 正在全球重新受到矚目！除了法國盧瓦爾河谷的種植面積正在增加外，加州及華盛頓州也出現復興潮。

它在溫暖氣候中的適應能力強，令它成為釀酒師與追求新鮮風格飲家的寵兒。與此同時，阿根廷的 White Malbec 及俄勒岡的 White Pinot Noir 等創新白酒品種亦逐漸冒起。

風味：

Chenin Blanc 葡萄酒的風味變化多端，取決於產地與釀造方式。

您可能會品嚐到青蘋果、梨、菠蘿、白桃等果香，以及蜂蜜、花香和礦物氣息。

口感：從清新乾身到濃郁甜潤皆有，酸度通常較高，適合陳年。