阿斯提可(Assyrtiko): 在火山灰上生長的葡萄

阿斯提可 (Assyrtiko) 是希臘最具代表性的白葡萄品種之一，源自著名的愛琴海小島 — 聖托里尼(Santorini)。

這種葡萄能夠在火山灰與乾旱氣候中生長，非常適應極端環境，是少數能保留酸度至完全成熟的葡萄之一，非常難得。

風味:

阿斯提可 (Assyrtiko) 葡萄酒以礦物感、爽口的酸度和清新風格見稱。

你可能會感受到檸檬皮、青蘋果、白桃、海鹽和燧石的氣息，部分酒款更帶有火山岩的煙燻感。

口感:

多為乾身，酸度高，酒體中至重，餘韻清脆，非常適合搭配海鮮。