環保責任法: 紙瓶與可持續的環保方案
「環保責任法 」近日實施,有商戶陸續停派即棄餐具,或將膠製杯蓋換成紙製,引起市民熱烈討論。回想在酒的世界,為了實行環保理念,也有不少值得參考的做法。
採用紙質酒瓶
一個在英國很受歡迎的葡萄酒品牌「When in Rome」在他們的產品上應用了 #紙質酒瓶。這些酒瓶符合純素食主義,每瓶重約83克,100%可回收,並且具有低二氧化碳排放量。為了實現葡萄酒行業的脫碳使命,「When in Rome」剛獲得了B Corp認證。
盒裝袋包裝
早在1960年,盒裝袋包裝就開始用於飲料,到了1970年代左右,人們對盒裝紅酒產生了興趣。它提供了良好的葡萄酒品質保存能力,較長的保質期,減少了環境影響,並且由於減少了包裝廢物和碳排放而具有成本效益。
可持續的葡萄酒製造過程
Yealands Wine是一個位於紐西蘭馬爾堡地區的品牌,以可持續的葡萄酒生產而聞名,並因其環境友好的實踐而獲得國際認可,例如使用可再生能源、節水和生物多樣性保護等。
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