菊花鸡尾酒

重阳节的传统习俗之一是一起饮用菊花酒，传统菊花酒是由菊花、米酒和糖等材料熬制而成，如果变成Cocktail可以点？

材料：

- 菊花浸泡琴酒 50ml
- 新鲜柠檬汁  20ml
- 蜂蜜糖水 15ml (蜂蜜和水1:1)
- 气泡水 150ml

做法：

- 先用以下方法预备菊花浸泡琴酒：

方法一：将 50克干菊花放入一瓶琴酒中浸泡，放入雪柜冷冻一晚。
方法二：用将适量的菊花茶倒入杯中，再倒入超过菊花茶的琴酒量，放入雪柜冷冻一晚。

- 将浸泡过菊花的琴酒、新鲜柠檬汁、蜂蜜糖水加入Shaker，加冰至八分满，充分摇杯
- 过滤至装满冰块的长饮杯(Highball)
- 加入气泡水，完成！

资料来源: drinksmap