阿斯提可(Assyrtiko): 在火山灰上生长的葡萄

阿斯提可 (Assyrtiko) 是希腊最具代表性的白葡萄品种之一，源自著名的爱琴海小岛 — 圣托里尼(Santorini)。

这种葡萄能够在火山灰与干旱气候中生长，非常适应极端环境，是少数能保留酸度至完全成熟的葡萄之一，非常难得。

风味:

阿斯提可 (Assyrtiko) 葡萄酒以矿物感、爽口的酸度和清新风格见称。

你可能会感受到柠檬皮、青苹果、白桃、海盐和燧石的气息，部分酒款更带有火山岩的烟熏感。

口感:

多为干身，酸度高，酒体中至重，余韵清脆，非常适合搭配海鲜。