维欧尼耶 (Viognier) 葡萄

维欧尼耶 (Viognier) 葡萄

 维欧尼耶 (Viognier) 是一种白葡萄品种,原产于法国的隆河谷(Rhône Valley)。较寒冷的气候非常适合Viognier种植,但因为容易染病,所以产量较少。

它以其浓郁的香气和丰满的口感而闻名,既可以独立酿成单品甜酒,也适合与Syrah、Chardonnay等红白葡萄混合,以增强口感和风味。


风味:

香气:Viognier通常散发出象征性的紫罗兰、玫瑰和白桃香气,还有柑橘、麝香和蜂蜜的气息。

口感:这种葡萄酒的口感丰富厚实,酸度低,酒精浓度高。除了可以酿成干白酒,还会酿造迟摘甜酒。

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