云南位于中国西南部，与壮丽的喜马拉雅山脉相邻。其多样的地理环境和高海拔的葡萄园创造了独特的微气候，拥有凉爽的夜晚和充足的阳光，十分适合葡萄栽培。

葡萄品种：

主要包括赤霞珠、霞多丽和独特的云南省本地葡萄，例如：

水晶白葡萄(Niagara Grape)，原产于美洲，称之为尼亚加拉葡萄。初长时较幼小坚硬，带青涩的感觉，成熟后饱满而富有弹性，色泽呈现明显的乳白、澄黄色，葡萄口感香甜，软糯可口。

玫瑰蜜(Rose Honey)是原产于法国的红葡萄品种，它属于杂交品种，据说它是18世纪末由法国传教士传入中国的云南。果皮薄，果粉多，肉软多汁，带甜酸果味。

云南近年成为中国葡萄酒产业的重要据点，以创新的酿酒师和不断增长的葡萄园闻名。

由2012年开始，LVMH积极于云南创建Ao Yun项目，由著名的澳大利亚酿酒师Tony Jordan主导，首批Ao Yun葡萄酒以2013年葡萄酿制而成，好评如潮，让云南更获得全球葡萄酒行业的关注。