希腊 圣托里尼(Santorini, Greece)

| 葡萄藤以传统「篮状」（kouloura）方式卷曲种植，抵御阳光与强风。

| 代表品种为 Assyrtiko，风格清新、柠檬香气浓郁，矿感明显，具备陈年潜力。

冷知识：

- 岛上葡萄园多为世界最古老的未嫁接老藤，因火山土壤而无惧根瘤蚜

- 降雨极少，产量低，每株藤仅能酿出 2–3 杯酒

- 「Nykteri」意思是「彻夜未眠」，是种必须以过熟葡萄酿成并经橡木桶熟成的白酒