珍藏(Reserva) 與 特级珍藏(Gran Reserva) 的分別
珍藏(Reserva) 與 特级珍藏(Gran Reserva) 的分別
你有没有留意过西班牙或葡萄牙的酒标上,经常看到这两个terms?其实要枝酒符合一定的酒质标准才能用!
珍藏(Reserva) 表达平衡与优雅,特级珍藏(Gran Reserva) 则彰显复杂与成熟的风味。
珍藏(Reserva) 和 特级珍藏(Gran Reserva) 是主要用于西班牙和葡萄牙酒标上的术语,用来表示葡萄酒的陈酿过程和品质标准。
以下是详细解释:
珍藏 (Reserva) |
特级珍藏 (Gran Reserva) |
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陈酿时间 | 红酒:至少3年 白酒和玫瑰酒:至少2年 |
红酒:至少5年 白酒和玫瑰酒:至少4年 |
橡木桶要求 | 红酒:至少1年 白酒和玫瑰酒:至少6个月 |
红酒:至少2年 白酒和玫瑰酒:至少6个月 |
注重 | 成熟平衡 | 精致与复杂 |
生产频率 | 常规生产 | 一般顶级年份 |
价格 | 中等 | 较高 因品质与陈酿时间增加 |
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