食谱:韩式烤大蒜拉面

韩式烤大蒜拉面

喝完酒最正就吃回个面暖暖胃,借着黑白大厨2的热潮,重温了一下安主厨教的烤大蒜拉面,Ok喔!

材料:

- 辛辣麵1包
- 烤大蒜2个
- 面碎1匙
- 葱少许(随喜好加入)

做法:

1️⃣ 将大蒜头部切除后放入烤箱200度约15分钟,烤至蒜头上方冒泡。
2️⃣ 取出大蒜放入水中,倒入调料包和泡面一同煮沸,取出大蒜压碎,使汤头更为浓郁,然后拿走蒜皮。
3️⃣ 待泡面烹煮至软即可,最后加入泡面袋剩余的碎面和葱花增添口感。

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